Dans l'industrie alimentaire, un environnement de production hygiénique est une condition préalable à la réussite de la fabrication. En contrôlant et en surveillant la qualité de l'air (température, humidité et concentration de particules), la contamination des produits peut être minimisée. De plus, un environnement aérien propre aide à protéger la santé des employés. Pour créer un espace qui répond aux normes de propreté, une gamme d'équipements de purification spécialisés est essentiel. Par conséquent, les pièces sans poussière capables d'atteindre des concentrations de particules extrêmement faibles dans l'air deviennent de plus en plus appréciées par les usines alimentaires.
La ligne de défense la plus élémentaire dans les salles blanches d'usine alimentaire estle filtre à air principal.Travaillant en conjonction avec le système de ventilation, il capture efficacement des particules de poussière plus grandes dans l'air, comme celles de plus de 5 microns, y compris la poussière, les fibres et d'autres impuretés. Généralement, l'efficacité de filtration des filtres primaires varie de 50% à 80%. Ces filtres sont généralement fabriqués en tissu non tissé ou en maillage métallique et sert le rôle vital de purifier initialement l'air avant d'atteindre les systèmes ultérieurs, empêchant les grandes particules de nuire à l'équipement et la réduction de la pression sur les filtres en aval.
Le filtre à air à efficacité moyennejoue un rôle crucial dans l'amélioration de la propreté de l'air. Avec une précision de filtration entre 1 et 5 microns, il peut filtrer les particules plus petites comme le pollen et les bactéries, avec une efficacité de filtration dépassant 70% à 90%. Fabriqués à partir de matériaux en fibre de verre ou de fibres synthétiques, les filtres à moyenne efficacité aident à éliminer certains micro-organismes après la filtration initiale, assurant la sécurité hygiénique de l'environnement de production alimentaire.
Filtres à air à haute efficacitésont l'un des composants de base de la salle blanche dans les usines alimentaires. Pour les particules aussi petites que 0,3 microns ou moins, les filtres à haute efficacité peuvent obtenir des efficacités de filtration de plus de 99,99%. Cela signifie qu'ils peuvent presque bloquer complètement les contaminants extrêmement petits, tels que les virus et les spores bactériennes, offrant un environnement aérien ultra-nettoyé pour la transformation des aliments. Par exemple, dans les installations de production de produits laitiers ou de boulangerie, où les exigences d'hygiène sont extrêmement élevées, les filtres à haute efficacité garantissent que l'air contient des micro-organismes minimaux, empêchant efficacement la contamination des aliments et la détérioration.
Étant donné que les filtres sont des composants essentiels des pièces sans poussière, les filtres à air pour ces chambres doivent être sélectionnés en fonction des différents niveaux de propreté de l'air requis. Connaissez-vous les exigences pour installer des filtres dans des salles blanches?
1. Avant d'installer des filtres HEPA et des filtres à air d'efficacité primaire, la salle blanche doit être soigneusement nettoyée. Si le système de climatisation a de la poussière, un filtre d'efficacité à moyenne peut être utilisé à la place. Si le filtre HEPA est installé dans la mezzanine ou le plafond technique, la mezzanine ou le plafond doit également être soigneusement nettoyé et essuyé.
2. Après le système de purification des salles blanches et de la climatisation répond aux exigences de propreté, le système de purification de la climatisation doit être testé. Après avoir fonctionné en continu pendant plus de 12 heures, la salle blanche doit être nettoyée à nouveau avant l'installation des filtres HEPA.
3.Le transport et stockage des filtres HEPA devraient suivre les marques directionnelles fournies par le fabricant. Pendant le transport, les filtres de climatisation doivent être manipulés doucement pour éviter de graves vibrations et des collisions.
4. Avant d'installer des filtres à haute efficacité, ils doivent être déballés et inspectés pour l'apparence sur place.
Pour les usines alimentaires, il est crucial de sélectionner et de faire correspondre l'équipement de purification en fonction des différents processus de production et des exigences de propreté. Avec une vaste expérience de l'industrie,Jin Jue Filter Co., Ltd. Peut personnaliser des solutions d'équipements de purification professionnels pour les usines alimentaires, aidant les entreprises alimentaires à créer des environnements de production sûrs et de haute qualité, en veillant à ce que chaque produit alimentaire soit fabriqué dans des conditions propres et sans contaminants.
